Elgstek sous vide - Matgleden
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden): Sous Vide Ytrefilet av elg, bakt rødbet på Radicchi med eple, rødløk og rosenkål
Elgstek med viltsaus | Oppskrift - MatPrat
Bankekjøtt av elg - AperitivoMat.no
Elg i Alt: Oppskrifter inspirert fra hele verden, med elgkjøtt: Fritert elg sous vide og poteter
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede
Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat, Middagsoppskrifter, Ovnsbakte grønnsaker
Elgstek varmrøkt sous vide frys
Elg på trøndersk - Matriket Midt
Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril
Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
Ytrefilet av elg med rømmesaus - Cecilies mat
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elgstek - NJFF
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Resept: Grytestek av elg | Crockpot
Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Jakten på min “perfekte biffmiddag”: Elg biff sous vide med umami | CremaCafe
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook
Elg Bangkok | Restaurants in Watthana, Bangkok
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge | Facebook
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.
